フッコハンター休業中「ベルモントのフィッシング出刃について。」


IMGP4074.JPG


ベルモントのフィッシング出刃MC-081です。

材質SUS420JIIステンレス
全長220㎜
刃渡105㎜
ハンドルはABS樹脂

近隣のショップでもよく見かけます。

以前、ラパラのセラミックナイフと一緒に
オフィスの備品として購入しておいたものです。
美人秘書採用に伴い
貰い物のケーキを
人数分カットする必要も出てきましてね。

購入後しばらくは
使うチャンスがなく放置プレイでしたが
感染防止対策の一環として
5月に入ってから自宅に帰らず
オフィスで自炊することになりました。
毎日ネギやキャベツを切るために
ようやく日の目を見たのでした。

オフィスで作る料理なんて
圧力釜で玄米炊いて味噌汁を作るか
うどんを煮るかという程度なんですけどね。

5月の連休中は、ずっと平常運転でして
もちろん釣りには行かれませんでした。

結局、緊急事態宣言は解除どころか
延長路線になりましたから
まる1日かけてオフィス内の配置を大幅変更して
全員の座席を分散配置しました。

仕事の性質上、管理人は月に何度かは
公共交通機関を利用して
繁華街に出向く必要がありますから
慎重に感染防止策に務めなきゃならん。

オフィス入り口にはハンドジェルを設置しました。
(ようやく手に入るようになった)
洗面所にはペーパータオルと薬用ハンドソープも常備して
最大3人が集まる事務スペースにはクレベリンも設置して
ドアノブやスイッチ類は毎日最低1回は消毒です。
床も希釈ハイターで拭いて、更に水拭きでフィニッシュとか
要らん仕事が山ほど増えました。

ここまでやって感染したら
もう諦めるしかないわな。
3月からは携帯用のハンドジェルまで
持ち歩くようになりましたし。

美人秘書が全員集合できる環境は整えたが
まだ学校も幼稚園も通常通りではないので
全員集合は難しいですね。

ベルモントの出刃に話を戻しますと、
この包丁は、本来は捕獲したスズキ(セイゴ級)を
虐殺してムニエルにするために買ったものです。
地元の川で釣ったのを食すのは
ある意味自殺行為に近いらしいのですが。
(ヘドロ臭で食えたものではないらしい)

もちろん、オフィスで魚を捌いたりはしませんw
禁止事項は、
揚げ物、煮物、カレー、くさや、
その他臭かったり
オフィスのコンロ付近が汚れる可能性の高い料理です。
あと、生ごみが大量に出るようなメニューな。

オフィスの冷蔵庫は、一人暮らしサイズの
小さいのが1台ありますが
10月後半~翌年4月末までは全然使わず
使う時期でも来客用のお茶とか
乾燥すると困るウェットティッシュとか
蒸発しやすいプラリペアのリキッドとかを
保管していただけだったのに
今ではネギとか大根とか
ハナマルキの出汁入り味噌とか
納豆のパックなんかが
ストックされるようになりました。
これじゃ冬もコンセント抜けねえ。

美人秘書コンビも、籠城開始後のキッチンを見て
「生活用品が増えたね」だと。
でかい袋詰めの玄米が転がっている職場って
どう考えてもクールじゃねえなあ。

美人秘書コンビはさすが現役主婦。
台所仕事のコツをいろいろ教わりました。


比較的簡易な料理とて
包丁はやはり必須です。

さすがにラパラのセラミックナイフで
お料理まではできんよなw


ベルモントの出刃とダイソーのペラい俎板で
ミズナ、たくあん、キャベツ、長芋、長ネギ等を切ってみたが
もちろん普通に切れます。

普通の大きさの包丁より
小さくて軽いので扱いやすい。


IMGP4075.JPG

背側のうろこ取りはまだ使っていません。
魚料理は禁止事項なので使う機会がないわ。
家に帰れるようになったら、
氏んだアジでもバラシてみようかね。

IMGP4073.JPG

カバーが付属していますが
ビニール合皮のペラペラカバーで
非常に頼りないです。

IMGP4076.JPG

台所で保管するには安心だけど
釣りに持っていくには怖いな。
なんか別途ケースがないと持ち運びは危険だぞ。

グリップはABS樹脂らしいので
割れてもプラリペアの黒で修復できそうですね。
いや、あれは炭素が入っているから
白で補修した方が衛生上無難かな?




日本全国自粛推奨のこのご時世で
釣りの話題が全然ないから
せめてツールの話題でもってことで
今回はこの辺で。

まだまだコロナウィルスの脅威は去りませんが
五臓六腑をぶちまけてでも生き抜いて見せろっ!!






[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

シマノ(SHIMANO) CT-511N シース小出刃 ブラック 42531
価格:2279円(税込、送料別) (2020/5/17時点)



こういう小出刃を選ばなくてよかった。
刃が張り出していないと
大根とかを切るときに不便じゃね?
フィンガーチャネルがあるから
ベルモントの出刃と大差なくて
不自由なく使えるのかもしれんが。

魚を捌くだけなら
こういう形状の小出刃でもいいのかな?

ラパラのセラミックナイフは
シースもしっかりしたのがついているから
現場に持参するには便利かもしれませんが
ルアー削り用と魚虐殺用のツールを
1本で済ませるのは嫌かなあ。













ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 6

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い 面白い 面白い 面白い 面白い

この記事へのコメント

パリエット
2020年05月18日 22:19
惹かれる理由が・・・。

変熊スタイルの無理ゲーのみならず、自分を律し、
人に優しい、そのライフ・スタイルに惹かれるの
だと、改めて魅了されました。

2020年の挑戦は、ケムール人の来襲ではなく、コロナっだの
でしょうか?

あぁ~!今だからこそ、欲しがりません、終息
(収束)するまではと行きたい処ですが、
急速に傾いたり、畳まざるを得ない事業所も
あるので・・・。

早く終息して、変熊シンペンによる釣行記と、
夢捕り糸から風呂路に替えてみました?なんて
記事を楽しみにしております。


2020年05月20日 20:57
出刃でケーキ?!

鯵を捌くのにちょうどいい感じですね。私も出刃包丁(と刺身包丁)が欲しいのですが150㎜のを狙っています。しかし、現在休職中の為、予算不足です。無理して買うと「無職なのに、この子は~~」と同居人に呆れられちゃうので買うに買えませぬ。

シマノのではグリップが邪魔してカットし辛そうですね。
SK
2020年05月24日 20:27
>パリエットさん

今年の夏は、シンペンで
トゥイッチングまつりを
やってみようと思っています。
試作ヘンクマシンペンは
しゃくれば首振りできるみたいですし
有効射程はミノーの2倍以上あります。

DUELカーボナイロンも
JSY夢捕獲よりは
明らかに伸びが少なくて
操作しやすいかもしれません。
定番の夢捕獲を引退に追い込む可能性ありです。
SK
2020年05月24日 20:33
>kさん

そういえば、出刃を手に入れて以来
ケーキはゲットできていませんね。

でっかい魚を捌くのでなければ
15センチもあれば
十分な刃渡りじゃないでしょうか。

私の周囲では、
持続化給付金の申請が
話題の中心になっています。
うちはまだ直接的な影響は
受けていないのですが
政府の更なる経済対策に
期待するしかなさそうです。
2020年06月07日 01:16
出刃は15㎝のが欲しいデス。
あとは刺身包丁があれば完璧です。
とはいえ、今無職状態なんで買うに買えないんですよ。
仕事に復帰したら買う事にします。
SK
2020年06月20日 18:43
>kさん

オフィス自炊は今尚継続中ですが
私は刃の薄い包丁が欲しくなりました。

出刃だと刃が厚すぎて
大根をうまく切れない気がしますw